Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing, Cukup Pakai Ini
KabarPatimban.com - Bagaimana cara menghilangkan bau daging kambing? Nah, bagi Anda yang ingin tahu caranya simak pembahasan kali ini.
Perlu diketahui bahwa daging kambing memiliki bau dagingnya yang khas dan kuat, bahkan sudah dimasak sekalipun.
Namun, ada caranya tersendiri agar bau daging kambing hilang saat akan dimasak dan bisa menjadi olahan yang nikmat untuk disantap.
Salah satu olahan cukup populer di masyarakat Indonesia dan memiliki banyak penggemarnya yakni sate kambing.
Cara Alami untuk Menghilangkan Bau Daging Kambing
Ada sejumlah cara alami yang bisa Anda gunakan untuk menghilangkan bau daging kambing. Cara ini sangat aman dan sudah banyak yang mencobannya sebelum memasak daging tersebut.
1. Dilumuri Perasan Jeruk Nipis
Dalam menghilangkan bau dari daging kambing bisa dengan cara alami yakni memakai perasan jeruk nipis.
Pertama buat perasan air jeruk kemudian mengoleskan air perasan tersebut ke daging yang hendak dimasak.
Kedua, tunggu beberapa saat agar air perasan tersebut meresap ke dalam daging dengan baik.
Setelah itu, Ada bisa memasak atau mengolah daging kambing tanpa khawatir bau khas yang ada pada daging kambing tersebut.
2. Memarinasi dengan Nanas Muda
Nanas muda sangat ampuh menghilangkan bau daging kambing dengan mudah. Selain itu, nanas muda juga membuat daging kambing lebih empuk saat dimasak.
Caranya sangat sederhana, ambil buah nanas muda secukupnya, kemudian kupas dan blender buah nanas tersebut.
Selanjutnya, gunakan buah nanas tersebut untuk memarinasi daging kambing dan diamkan beberapa saat agar mendapatkan hasil terbaik.
3. Membukusnya dengan Daun Pepaya
Cara alami menghilangkan bau daging kambing selanjutnya yakni dengan membungkus daging kambing dengan daun pepaya.
Caranya cukup mengambil daun pepaya secukupnya dan bungkus daging kambing hingga beberapa saat sampai aroma kambingnya tidak menyengat.
Selain menghilangkan bau, daun pepaya juga sangat berguna agar daging kambing tidak alot saat dimasak atau diolah.
Akhir Kata
Dengan tips sederhana di atas, Anda dapat dengan mudah menghilangkan bau amis pada daging kambing dan membuat masakan Anda lebih lezat sehingga bisa dinikmati bersama keluarga.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba tips ini di dapur Anda dan nikmati hasilnya yang memuaskan.***